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[전문가레시피] 영혼의맛님의 오뎅탕(오뎅나베) [S1877]

차칸마음 2015-10-11 (일) 20:43 9년전 9250  
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안녕하세요.
차칸마음입니다.

예전에 이자까야에서 일했을때 일본실장님께서 이걸 끓이시는데 어렵더라구요.

그런데 영혼의맛님의 레시피를 통해서 간편하게 끓여보았어요..ㅎㅎ

영혼의빛오뎅.jpg
청양고추를 썰어넣었더니 아주 국물이 맛있네요..ㅎㅎ
거기다가 다데기를 조금 풀어넣었어요.
오뎅탕2.jpg
소주한잔이 생각나서 한잔하고 자려구요..ㅎ
영혼의맛님 감사합니다!
 
 
원본레시피링크

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운영자 2015-11-01 (일) 19:54 9년전
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영혼의맛 2015-10-13 (화) 21:03 9년전
멋진 후기 감사드립니다.
저도 매운 맛을 원하시는 손님께 청양고추 따로 드립니다.
근데 다데기는 생각도 못해봤군요
한 수 배워갑니다.
감사합니다.
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차칸마음 2015-10-13 (화) 23:48 9년전
다데기는 대령숙수선배님의 순대국다데기가 있길래 넣어보았습니다.
칼칼하더라구요ㅎ
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사골육수 2015-10-24 (토) 21:56 9년전
치킨님 혹시 간장게장 끊이지 않고 해도 되나요?
몇일까지 보관 가능한가요?
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hi
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