[전문가레시피] 대령숙수님의 비트물 무전병 후기 입니다 [S0186]
야생초
2015-10-10 (토) 14:09
9년전
10824
비트 무쌈 후기를 올리는 이 시간
봄의 상징 진달래가 만개 한 듯 합니다.
  슬라이스 기계 대신 채칼로 슬라이스를 했습니다.
 레시피 양을 조정하여 무우 5kg 정도 슬라이스 했습니다..
 축소한 양의 비트물을 만든 후
 슬라이스한 무에 잠길 정도로 부운 후 비닐로 덮고 2일 보관 했습니다..
 새콤달콤한 맛과 은은히 다가오는 사과향은
시각과 미각을 즐겁게 하고
진달래 색감은 엔돌핀을 저절로 나오게 합니다..
 비트 무전병 레시피를 이용해 만든 치킨무입니다.
일반 치킨무를 제공하는 것보다 좀 더 좋은 반응을 받을 수 있을 것 같습니다.
원본레시피링크
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