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[전문가레시피] 재야의고수님의 옛날 갈비찜 후기 [S14452]

오리사위 2017-02-28 (화) 21:24 7년전 4370

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재야의 고수님의 옛날갈비찜후기입니다

찜갈비를 충분히 핏물을 빼고 초벌을 하여

끓으면 은근한불로 조려서 마무리

맛있게 은근히 땡기는 맛이며 아이들이 좋아하네요

고명은 졸인육수를 덜어내어고명을넣어 살짝 졸려서 고명의 색이

살아나도록 따로 조리하는것이 좋겠네요

원본레시피링크

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재야의고수 2017-02-28 (화) 22:48 7년전

잘 만드셨네요... 개인적으로 고명은 버섯류를 넣으면 가장 맛이 좋습니다.

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운영자 2017-02-28 (화) 21:41 7년전

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