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[전문가레시피] 대령숙수님의 퓨전 부대찌개 후기 [S2896]

야생초 2017-06-05 (월) 06:14 7년전 22769  
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숙수님의 퓨전 부대찌개 레시피 기준에 따라 다대기를 만든 후 1일 숙성 했습니다


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사골육수를 연하게  1리터와 다대기 100g 사용했습니다

사골육수 사용시 걸죽한맛이 강하고 숙수님 레시피대로 무를 우린 육수 사용시

깔끔하고 시원한맛과 다대기의 깊은맛을 느낄수 있었습니다.

 

원본레시피링크 

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13034&sfl=wr_subject&stx=%EB%B6%80%EB%8C%80%EC%B0%8C%EA%B0%9C&sop=and

 

 

 

 


 

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운영자 2017-06-05 (월) 13:06 7년전
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