[전문가레시피] 맑은 백색 열무김치 후기 [S4965]
새천년
2017-07-29 (토) 16:58
7년전
2845
오늘은 숙수님에 백색 열무김치 만들어봤습니다.
*물을 팔팔 끄려 준비해두고 *별도로 물을 덜어서 밀가루,설탕,소금,미풍을 넣고 섞어줍니다. *열무와 얼가리를 소금에 절여 둡니다. 40분후 뒤집어주고 40분더 절입니다. *3~4회 물로 씻어내고 물을빼게 건져둡니다. *배,양파,마늘 등등 갈아서 준비하고 홍고추+청양고추 썰어놓고 준비 *다같이 섞어줍니다. 맛있어지라고 주문 한번외우고 ㅎㅎ끝
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