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손님 (23.♡.204.95)

손님 (18.♡.140.232)

손님 (109.♡.89.33)

손님 (3.♡.34.98)

손님 (3.♡.249.229)

손님 (3.♡.45.187)

손님 (3.♡.104.67)

손님 (34.♡.57.186)

손님 (98.♡.130.239)

손님 (3.♡.24.143)

손님 (18.♡.69.176)

손님 (98.♡.214.73)

손님 (52.♡.110.171)

손님 (3.♡.136.210)

손님 (27.♡.108.156)

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손님 (52.♡.58.41)

손님 (18.♡.190.118)

손님 (18.♡.39.188)

손님 (3.♡.249.124)

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손님 (184.♡.47.24)

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손님 (211.♡.177.58)

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[창업교육레시피] 김명환실장의 인기포차안주 5종 후기

야생초 2017-05-07 (일) 07:34 7년전 4241

http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1493544352 (1162)

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0501/5453 목록 글쓰기

인기포차안주 5종 내용중 믹스파우더를 이용한 떡볶이 후기 입니다

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1차 파우더 재료와 약간에 재료를 추가하여 계량하였 습니다

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1차 파우더를 10분간 믹스 했습니다

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1차 믹스한 파우더에 2차 재료를 계량한후

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2차 파우더를 완성했습니다

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만능 파우더를 이용하여 떡볶이를 만들었습니다

당도와 염도, 매운맛은 업장에 맞게 조절할수 있어

좋았습니다

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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

야생초 님의 영업레시피후기 최신글 [더보기]

끈끈한정 2017-05-09 (화) 21:27 7년전

실장님의 귀한 답변 감사드립니다^^

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낭만실장 2017-05-09 (화) 17:30 7년전

후추가루는 맛이나향이 강하기때문에 저는 파우더에섞지않습니다 오래두고사용하는파우더는 맛에서 변화가 생김니다. 냉장보관하면 돼겠지만 건파우더를 사용하는이유는 맛에변함이없음과 편리성때문입니다 위에만드신 떡볶이도 후추를따로넣으시는게 맞다고생각됨니다 별차이없을것같느시면 취향데로하셔도됨니다. 더좋은 레시피로 업그레이드 될지도....

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