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[영업레시피] 낭만실장님의 무말랭이 후기 [P15110]

오리사위 2017-03-30 (목) 20:51 7년전 3631  
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낭만실장님의 무말랭이 후기입니다

무우를 잘라서 소금에 절여보니 약간 짭잘하나 탈수기에

넣어서 탈수 시켜보니 짠맛이 줄어드네요

다데기 만들어 무쳐보니 보쌈이 생각나는 맛이네요

 

 

원본레시피링크

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운영자 2017-04-02 (일) 01:26 7년전
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오리사위 2017-04-01 (토) 14:23 7년전
알겠습니다.잘 쓰겠습니다
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낭만실장 2017-03-31 (금) 02:51 7년전
새우젖도갈아넣으신것 같습니다.    갈면안돼는뎅.ㅠ..ㅠ
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낭만실장 2017-03-31 (금) 02:50 7년전
다음에만드실때에는. 조금더 절이시구요.  물끼없게짜주시고.
다데기만들지마시고 고추가루먼저 넣으셔서 버무린후 나머지양념 넣고. 버무리세요. 사진으로보니. 물끼가너무 많아서. 나중에는. 깍두기처럼될것같네요
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hi
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