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[영업레시피] 맛연사님의 겉절이다데기 후기 [P7400]

오리사위 2016-10-02 (일) 20:49 8년전 3029  
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재료를 준비해서 양념을 섞어 미리 숙성시키고
배추를 절여서 물기빼고 버무려 완성합니다
제생각으로는 다데기를 넉넉히 만들어놓고 배추를 필요할때마다 퇴근시 절여놓고
아침에 물기빼고 필요시마다 버무려 손님상에 내면 좋겠네요
칼국수와같이 먹으면 환상적인 조합이네요
 
 
 

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운영자 2016-11-10 (목) 00:42 8년전
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맛연사 2016-10-02 (일) 21:58 8년전
후기 잘보고 갑니다
감사합니다
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hi
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