[창업교육레시피] 동태탕 후기 ~ 국물이, 국물이 끝내줘요 ~
고객만족
2015-04-23 (목) 20:35
9년전
3654
먼저 수육국밥은 만들어보았는데..정신없이해서...사진이 없고해서..다음기회에..
오늘은 몇일전 동영상교육받은..동태당. 오늘 날씨도 그렇고 해서~ 더더욱. 오전에 나와서 족삶으면서~~ 육수내고... 다데기만들어..숙성시켜..오늘에서야~ 동태.알.곤이는 녹여 세척후 염지.., 그리고 배달하나 다녀와서..셋팅. 늦은 점심 잘 먹었습니다. 울가게에서는 족발.보쌈을 시키면.. 콩나물국이 아니라..해물육수를 내어 볶은김치를 넣어..순두부찌게를 제공하는데.. 육수에 간을 해서 바로 바로 사용하는데.. 다음엔 우리육수에..동태탕다대기를 조절해서 끓여보려구요..그럼 육수내는것을 하나로 사용할수 있기에~~ 잘 먹었습니다           원본레시피링크 ▲▲▲▲▲▲▲
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