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[창업교육레시피] 겉절이

정돈호 2015-04-10 (금) 11:59 10년전 3032  
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칼국수 겉절이 도전합니다 먼저 배 사과 양파 대파 생강을 갈기좋게 썬후 액젖과함께 갈아줍니다 큰다라에 고추가루등 양념넣쿠 갈아준것과 미리 쑤어둔 밀가루풀과 골고루 섞어 다데기 완성입니다 어제 절여두었던 배추(반포기)두번휑구어 물기 빼주고 배추양에 맞춰 다데기 너쿠 버무린후 부추와 살짝 버무려 겉절이 완성입니다 마지막으로 통깨 뿌리고 마무리~ 맛은 칼칼하며 깊은맛 넘 맛나네요~~
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운영자 2015-04-12 (일) 01:01 10년전
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