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[영업레시피] 새송이곤약통마늘조림~ [P6937]

순정하리 2016-07-01 (금) 23:11 8년전 3311  

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곤약을 먹기 좋게 썰고 
끓는물에 식초 약간 넣고 곤약을 데치고
찬물에 씻어 줍니다
통마늘은 팬에 노릇하게 볶아주고
넓은팬에 곤약 새송이등 양념을 넣고 중불에 졸여 줍니다
적당히 졸여지면 통마늘과 청양고추넣고 5분정도 졸여주면 완성 입니다

처음해보는 반찬이라 걱정했는데 맛은 끝내 주네요
어려울거 같지만 고생한 보람이 있습니다
한번 시도해보는것도 괜찮을거 같습니다~~
 
 
 
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운영자 2016-07-08 (금) 16:28 8년전
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