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[영업레시피] 대령숙수님 하x소 갈비탕 도전 해보았습니다 [P0139]

은히리 2016-06-21 (화) 18:43 8년전 5099

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=139 (873)

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먼저 갈비뼈 핏물을 빼고 물을 채운뒤 삶고나서 고기를 건져 냈습니다

고기를 건져내고 난뒤 육수

고기 찜 작업 준비완료

큰솥이 없어서 물을 10cm 채우지 못했어요

찜 작업중

찜 작업 완료

맛나네요...

원본레시피링크

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업소용레시피 관련글[더보기]

[2014-12-23] 하X소 갈비탕 레서피 줄서서먹는 갈비탕 [P0139] 617

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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

발리투도 2017-06-11 (일) 07:58 7년전

갈비는 어디꺼 쓰신건지 알수 있을까요?

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운영자 2016-07-08 (금) 16:09 8년전

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대령숙수 2016-06-22 (수) 16:09 8년전

멋진후기 감사드립니다~~~^^

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은히리 2016-06-21 (화) 19:38 8년전

사진용량이 너무 크네요

탕육수 잡업도 마치고 나니 육수가 마니 줄었네요

다시 물을 첨가하고 탕육수 간을 했습니다

끝

맛이 좋으네요

초등5 아들이 먹어보자마자 이게 메뉴에 넣자고 난리네요 ㅋㅋ

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은히리 2016-06-21 (화) 19:32 8년전

사진이 안 올라가서 다시 올립니다

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