[전문가레시피] 맛연사님의 짬뽕 다데기 [S5129]

맛연사님의 짬뽕 다데기 후기

짬뽕 다데기 재료를 준비하고 믹싱볼에 고추기름과  식용유를 넣고

나머지 재료를 중량에 맞추어 함께 섞어서 짬뽕 다데기를 만들어 줍니다.

냄비에 물을 계량하고 짬뽕다데기와 야채,해물,돼지고기등

기호에 맞게 넣고 가열하여 짬뽕을 완성했습니다.

짬뽕 국물은 염도가 적당하고 개운한 맛과  얼큰한 맛이 좋습니다.

진한 맛을 원하시면 닭육수, 사골육수을 사용하시면 좋을것 같습니다.

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