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[영업레시피] 보쌈용 무김치~~ [P5793]

순정하리 2016-05-15 (일) 23:16 8년전 4690  

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채칼로 무우를 5미리정도로 굵게 썰어 소금과 섞어서
하루절인다
절인무는 물기 제거하고 고추가루에 묻혀 2시간 정도 놔둔다
목이버섯은 물에 불려서 적당하게 자르고
미나리 쪽파는 5센치 정도로 썬다 
굴과 생률은 없어서 패스
양념에 버무리기만 하면 완성 입니다

달달하며 씹히는 맛도 있고 괜찮네요~~
 
 
 
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운영자 2016-06-12 (일) 14:39 8년전
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희망이 2016-05-17 (화) 13:56 8년전
후기감사드립니다
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hi
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