[영업레시피] 대령숙수선배님의 백김치입니다. [P2196]
차칸마음
2015-05-14 (목) 19:58
9년전
3933
안녕하세요.
착한마음입니다.
오늘도 공부를 해봅니다.
바로 대령숙수선배님의 백김치인데요. 일단 시장에서 파지로 배를 많이 구입을 해왔습니다.
그래서 요렇게 만들었지요.
야채도 길이에 맞춰서 이렇게 준비를 멋드러지게 하구요.
짜잔.
맛또한 훌륭한 백김치 완성입니다.
언젠가 대령숙수선배님께 전화로 궁금증을 여쭤본적있습니다.
한가지 말씀하시더군요.
복잡하지 않게 요리를 할수 있도록 계량해서 개발하구 있다구요.
쉽습니다.진심으로.
재밌습니다. 요리하는 재미가요.
감사합니다.
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