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[영업레시피] 신의양념 변형 돼지 전지 숯불고기 [P0146]

더빨강 2015-06-29 (월) 13:26 9년전 5753  
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20150629_124654.jpg

숙수님의 신의 양념으로 전지를 재워서 쎈불에 구워 먹어보았습니다.
목살 못지 않는 맛이 나오더군요.
목살을 팬에 구웠을때 간이 쎄서 양념을 조금만 했더니 약간 싱겁네요.
양념을 좀더 부워서 재워놓았습니다.
다시 구워서 후기 올리겠습니다.
전지로 해도 좋은 메뉴가 탄생할 수 있을듯 하네요^^
 
 
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운영자 2015-07-12 (일) 18:20 9년전
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대령숙수 2015-06-30 (화) 08:29 9년전
후기 감사합니다.
직화로 구우면 더욱 좋지만 여건상
팬이나 이중석쇠에 구워도 맛이좋습니다.
감사합니다
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더빨강 2015-06-30 (화) 09:59 9년전
네
숙수님 떡볶이 레시피 좀 올려주세요
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대령숙수 2015-06-30 (화) 10:52 9년전
떡볶이는 희망이님이 올리셨는데~~
써보세요^^
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hi
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