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[영업레시피] 대령숙수선배님의 백김치입니다. [P2196]

차칸마음 2015-05-14 (목) 19:58 9년전 3902  

안녕하세요.
착한마음입니다.
오늘도 공부를 해봅니다.
바로 대령숙수선배님의 백김치인데요.

20150513_155719.jpg

일단 시장에서 파지로 배를 많이 구입을 해왔습니다.
그래서 요렇게 만들었지요.

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야채도 길이에 맞춰서 이렇게 준비를 멋드러지게 하구요.

20150513_162758.jpg

짜잔.
맛또한 훌륭한 백김치 완성입니다.

20150513_192950.jpg

언젠가 대령숙수선배님께 전화로 궁금증을 여쭤본적있습니다.
한가지 말씀하시더군요.
복잡하지 않게 요리를 할수 있도록 계량해서 개발하구 있다구요.
쉽습니다.진심으로.
재밌습니다. 요리하는 재미가요.
감사합니다.
 
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운영자 2015-05-29 (금) 15:23 9년전
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