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[영업레시피] 대령숙수 선배님의 감자탕! [P0316]

차칸마음 2015-04-22 (수) 01:51 9년전 4613  

대령숙수 선배님의 감자탕을 해봤습니다.
일단은 국산보다 수입산이 살이 더 많다고 구입했는데, 영 살이 별로 시원치가 않네요.20150320_164158.jpg

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마지막에 대파등등을 갈아서 넣는데 솔직히 조금 이상야릇함을 느꼈으나,
대령숙수 선배님께서는 역시나 실망시키지 않았습니다.
손님들께서 국물이 시원하다고 칭찬이 장난이 아니네요.
다음에는 우거지를 넣어서 정식으로 해봐야겠네요.
감사합니다.
 
 

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운영자 2015-05-04 (월) 18:25 9년전
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대령숙수 2015-04-23 (목) 23:19 9년전
후기 감사합니다.
더욱 진한 육수를 원하신다면
뼈를 더 삶아주시고 뽀얀국물이 나올때
양념을해주세요
감사합니다 꾸벅~~
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hi
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