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[전문가레시피] 실젓요리사님의 동태탕 [S4543]

미스타김kim123 2016-08-03 (수) 19:25 8년전 3787  

다데기 자체가 많이 짠것같습니다 구매하시고 연습안하신분들은 소금양을줄여주시면서 하시는게 중요할것같습니다

 

 

 

 

 

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13989&sfl=wr_subject&stx=%EB%8F%99%ED%83%9C%ED%83%95&sop=and 

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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

쏘띠 2016-10-02 (일) 13:13 8년전
미스타김님, 안녕하세요.
레시피 표에 혼다시 500그람이라고 나왔는데 맞는건가요?
원글에 댓글을 올렸는데 답변이 없어서요ㅜㅜ
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운영자 2016-08-16 (화) 01:03 8년전
후기선물 레시피(머니) 보내드립니다
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추후 다음오프교육때 할인또는 온라인 교육에 현금처럼 사용가능합니다
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실전요리사 2016-08-04 (목) 23:08 8년전

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휴. ^^.다시금 농도조절용 다싯물 측정하기위해서 다대기를 만들어보았습니다.

다시마물의양은 9키로나옵니다.참고가 되셨길바라며 탕을 끊이실때 다대기로만
간을맞춰나가시면됩니다.아무쪼록 미스터김님 감사드립니다.
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덕담 2016-08-04 (목) 17:07 8년전
미스타김님!
참 부지런 하시네요
열공 하시니 뒤에서 많은 도움이 됩니다
더운날씨에 고생많이 하셨어요
항상 감사합니다
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실전요리사 2016-08-04 (목) 12:34 8년전
Kim님 .레시피후기 감사합니다. 업장운영하면서 틈틈히 시간내면서
최대한 노력하고있습니다.좋은 레시피로 보답하겠습니다.
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hi
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