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[영업레시피] 마스터쉐프님의 냉면무김치 [P7164]

칠성사이다 2021-07-26 (월) 23:26 3년전 9227

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=7164 (805)

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안녕하세요

마스터쉐프님의 "냉면무김치"를 만들어봤어요.

아래와 사진과 같이 정말 간단한 재료로 훌륭한 맛을 낼수있어서 좋네요!

만들고 처음 먹을때는 짠맛과 신맛이 강했지만

숙성후 냉장고에 보관후 맛을 보니 맛있네요^^

소중한 레시를 공개해주신 마스터쉐프님께 다시한번 감사해요^^

맛있어요~~

1. 무를 슬라이스후 냉면무와 같이 잘라준다.

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2. 잘라준 무에 소금을 뿌려 절여준다.

3. 절여준 무에 뉴슈가, 사이다, 식초를 부어준후 섞어준뒤 숙성시켜주면 끝

원본레시피링크

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