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[전문가레시피] 맛연사님의 물회양념.. [S4112]

MOKTO 2016-11-03 (목) 13:38 8년전 3971

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13632&sfl=… (780)

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0501/3589 목록 글쓰기

맛연사님의 물회양념을 만들어보았습니다

예전에 횟집에근무했을때 레시피를 분실해 업장에 당장 필요한건 아니지만

배워놓으면 좋겠다는 생각에 구매를했고 만들어 먹어보니 맛은 상당수준이였습니다

일단 다대기식이 아닌 육수방식이라 맘에들고

나중 응용해서 문어숙회식으로 한식집에 응용하면 좋겠다는 생각이 드네요

귀한 레시피 감사합니다

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13632&sfl=wr_subject&stx=S4112&sop=and