[영업레시피] 실전요리사님의 철판 닭갈비 [P45379]
야생초
2019-09-26 (목) 21:12
5년전
2663
실전요리사님의 철판 닭갈비 후기 닭갈비 양념 재료를 준비 계량하여 혼합한 후 반나절 숙성했습니다. 앞다리살과 양념을 비율에 맞게 넣어 2시간 숙성하고 철판 닭갈비를 만들어 봤습니다. 염도, 당도의 비율이 적당하고 당기는 맛이 좋습니다. 업장에 잘 활용하겠습니다. 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=45379 ▲▲▲▲▲▲▲
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