[전문가레시피] 한상대첩님 찜닭 매운맛 [S58007]
킴쟝
2021-03-08 (월) 22:10
3년전
8916
     한상 대첩님 찜닭 매운맛입니다. 우선 두가지 버전으로 만들어봤습니다. 한상대첩님이 올리신 그대로 버젼과 운영자님 이 보편척으로 만드는 찜닭방식으로 간은 운영자님이 올려주신 방식이 간이 더 잘베입니다. 한상대첩님 방식은 어찌보면 계속 졸이는게 아니라 손이 덜가고 편하네요 헌데 아무리 졸여봐도 색감이 한상대첩님 레시피에 있는 사진 색감은 나오지 않 습니다. 노두유를 더 넣음 색이 진하게 나온다는데 레시피 정석으로 했을 때 한상대첩님 찜닭 사진 처럼 나올스 있긴 한가요? 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=58007&sfl=wr_subject&stx=S58007&sop=and ▲▲▲▲▲▲▲
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