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[전문가레시피] 대령숙수님의 코다리소스 후기 [S5144]

오리사위 2016-11-13 (일) 16:31 7년전 4430  
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대령숙수님의   코다리소스  후기입니다
코다리4마리에 시장에서 12,000주고사왔네요
직원시켜 사오랬더니 절단해서 사왔네요 생각이외로 비싼느낌이 드네요
손질하고 찜기에서 5분간 찌고 미리 만들어놓은
소스로 뿌려 완성했네요
모양은 별로지만 비린내없고 단백한맛이 막걸리안주로 끝내주네요
다음에는 통으로 기름에 지져서 만들어 보아야 겠네요
 
 
 
 

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운영자 2017-01-18 (수) 12:11 7년전
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