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[영업레시피] 심우권님의 로메스코 소스 [P44692]

야생초 2019-09-08 (일) 18:35 5년전 3058

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심우권님의 로메스코 소스 후기

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재료를 준비합니다.

먼저 파프리카 겉면을 직화로 전부 태우고

태운 부분을 깨끗이 제거, 세척하여 물기를 제거합니다.
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812a13dae9cbab18d936e076df84a8a1_1567934

손질한 파프리카와 나머지 재료를 모두 넣고 믹서하여
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로메스코 소스를 완성한 후 모닝빵에 시식해 봤습니다.

은은한 치즈 맛과 고소함 그리고 매콤함까지

다양한 맛이 느껴지는 소스 입니다.

원본레시피링크

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운영자 2019-09-20 (금) 09:50 5년전

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심우권 2019-09-10 (화) 10:38 5년전

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