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희망이님 낚지볶음~

정돈호 2015-10-05 (월) 13:13 6년전 20488  

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다른 레시피는 그대로 사용하고 설탕만 1키로 줄여서 만들어 보았습니다
야채는 당근 양파 대파 청양고추 요렇게 썰어 놓고 먼저 양념에 손질한 낚지
200그람  정도에 다데기 적당히 넣어 버무리고 팬에 식용유 살짝 두르고 낚지와 야채 한번에 너쿠 
센불에 1분정도 볶았습니다
마지막에 통깨 뿌리고 완성 입니다
입맛 까다로운 울 이모 맛보더니 엄지 손가락 올리며 대박 이랍니다
달지도 않고 칼칼하며 자꾸 댕기는 맛입니다 
술안주로도 좋을거 같습니다 강추 합니다~~~
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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

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운영자 2015-11-01 (일) 19:46 6년전
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희망이 2015-10-13 (화) 00:56 6년전
후기 감사드립니다.
마지막에 야채볶을때는 센불에서 10초이네로 권장드립니다.
식감이 더좋고 시각적  이미지도 좋습니다.
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hi
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