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[전문가레시피] 한상대첩 님의 망원STYLE 곱창전골 [S58531]

야생초 2021-05-15 (토) 20:55 3년전 4553

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=58531 (1152)

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곱창은 압력솥에 삶아주고 곱창다대기는 제조 후 하루 숙성하여

망원 STYLE 곱창전골을 만들어 봤습니다.

염도는 약간 약한 듯 하지만 끓일수록 맛있고 국물은 텁텁하지 않고

고소하면서 깔끔한 맛이 좋습니다.

레시피 감사히 잘 활용하겠습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=58531&sfl=wr_subject&stx=S58531&sop=and

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운영자 2021-05-17 (월) 09:20 3년전

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