[전문가레시피] 한길세프 님의 만능 얼큰육수 [P78086]
야생초
2024-11-29 (금) 16:38
13일전
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두태기름을 사용하여 세프 님의 만능 얼큰 육수를 만들어 봤습니다. 재료중 월남초는 건고추로 착각하여 투입 후 건져내고 베트남고운고추가루를 투입하여 만능 얼큰 육수를 만들었습니다. 기름의 고소함과 약간 매운맛 정도의 얼큰한 육수이며 제조시간 및 방법은 간단하지만 활용도가 좋은 육수입니다. 얼큰 육수를 활용하여 육개장을 만들어 봤습니다. 레시피 감사히 사용하겠습니다. 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=78086
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