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[영업레시피] 쉐프본가님의 고추장 일미무침 [P78481]

야생초 2025-01-26 (일) 15:17 1일전 40  

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고추장 일미 베이스의 양념을 만늘어 식힌 후 고추장 멸치볶음을 만들어 봤습니다.

단짠단짠 한  고추장 멸치볶음 맛있게 먹었습니다.

염도, 당도가 강하지 않아 업장에 맞게 양념을 추가해서 볶음을 만들어도 괜찮을 것 같습니다.

진미채볶음, 황태채볶음, 멸치볶음등 다양한 재료에 활용하기 좋은 볶음 베이스 양념 추천하며

감사히 쓰겠습니다.

원본레시피링크 

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=78481

 

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