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[영업레시피] 쉐프본가님의 진미 멸치 고추장 무침 [P78481]

hodori 2025-02-22 (토) 21:19 1일전 22  



















안녕하세요 오늘 쉐프 본가님의 진미채 멸치 고추장 무침을 멸치 자리로 만들어봤어요 200 그램 멸치로 만들었구요 일단 마른팬에 봈아 수분 날리고 채에 받쳐 가루털고 기름 과 설탕 넣고 바삭하게 볶은후에 양념장에 고루 무쳐 냈어요. 바삭 바삭 맛있는 고추장 명품 지리 멸치가 완성 됐네요. 정말 감사합니다

원본레시피링크 

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=78481

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