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[전문가레시피] 맛연사님의 물회육수(속초유명 물회육수) [S4112]

샤니 2017-01-02 (월) 17:46 8년전 7045  
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mool-01.jpg

미삼, 양파, 레몬즙, 고추장 등등 15가지 재료를,  맛연사님 말씀대로
한방향으로 저어서 잘 섞어 주었습니다.

mool-02.jpg

김치냉장고에 살얼음 기능으로 놓았는데 조금 많이 얼었습니다. ;;
국물을 먼저 넣은 후, 얼음을 위에 덮어주었습니다.

mool-03.jpg

마무리로 추천하신 소면을 말아서 먹었는데
개인적으로는 찬밥보다 김치말이국수를 연상케하는소면이 더 맛있었습니다.
속초에서 먹는 물회보다 더 감칠맛나는 좋은 물회육수를
공유해주신 맛연사님께 감사드립니다.
 
 
 
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운영자 2017-01-18 (수) 12:24 8년전
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맛연사 2017-01-02 (월) 21:13 8년전

후기 잘보고 갑니다 감사합니다
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hi
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