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[전문가레시피] 석박지후기 [S0242]

정돈호 2015-05-06 (수) 10:15 9년전 3352  
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석박지 삼분지일로 줄여서 담았습니다 먼저 시장에서 무우 한자루 사보니 딱 열개 들어 있더 라구요
깨끗이 씨쳐서 잔털만 제거하구 길게 네등분하구 2.5센치 두께로 썰어 켜켜이 소금 뿌리면서 네시간
절여구요 그동안 양념장 만들어 노쿠 흐르는 물에 15분정도 담갔다가 뜰채로 물기 살짝 제거하구 양념장과 버무려 주면 끝입니다 색깔 넘 조쿠 맛도 칼칼하니 감자탕에 가치 나가면 넘 좋을거 같네요
간단하면서 맛있는 레시피 알려주신 대령숙수님께 넘 감사 드립니다 담엔 감자탕 후기 올려 볼게요...
사진올리기 미숙해서  죄송합니다...
 
 

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운영자 2015-05-12 (화) 17:24 8년전
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대령숙수 2015-05-06 (수) 19:21 9년전
정돈호님 후기 감사드립니다.
꾸벅
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hi
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