[창업교육레시피] 낭만 실장님의 해물찜,코다리콩나물찜..조개탕 후기
조선간난이
2017-09-28 (목) 15:05
7년전
2614
오늘 쓸 재료들을 미리 계량해 준비해 둡니다.
실습하기전 이것저것 경험담이나 노하우에 대해서 말씀해 주시네요..
열씸히 강사님 말씀에 귀 기울입니다..
첫번째..해물찜입니다..
시식을 해 봅니다...해물찜 소자기준으로 비주얼은 먹음직 스럽습니다만 제 기준엔 마늘향이 좀 강하고 혼다시 향이 좀 강하게 느껴졌습니다..
두번째 콩나물 코다리찜
코다리에 간이 베이질 않아 좀 싱거운듯했습니다..그래도 하는 방법이나 노하우를 배우게 되서 만족합니다..
마지막 조개탕입니다..시원하고 맛있습니다..육수만 좀 더 넉넉히 넣어서 끊여 나가면 될듯합니다..
처음 참석해 봤습니다..늦은시간에 시간내서 강의 해주신 강사님 감사드립니다..돈을 떠나 이런 기회를 알게 됐다는게 ▲▲▲▲▲▲▲
후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^    
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