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[전문가레시피] 맛연사님의 생두루치기 [S26859]

야생초 2018-06-22 (금) 19:42 6년전 2498  

맛연사님의 생두루치기 후기입니다.

 

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두루치기 양념을 준비하고


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계량한 후


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24시간 냉장숙성 했습니다


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양념을 전지살에 넣고 주물럭한 후

양푼에 들기름을 살짝 두루고 넣어줍니다.


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묵은김치,양파,대파등을 함께 세팅하고


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자박하게 끓여 완성했습니다.

다대기는 제조 방법이 간단하고

들기름의 구수한 향과  매콤한 국물맛이 좋았습니다. 

술안주용으로 어울리는 짜글이찌개 같은 자박한 두루치기 입니다.

두루치기,김치찌개,짜글이찌개 등 다양한 형태로 활용 가능한것 같습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=26859&sfl=wr_3&stx=%EC%98%81%EC%97%85%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC

 



 

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운영자 2018-07-04 (수) 18:56 6년전
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맛연사 2018-06-22 (금) 23:32 6년전
후기 잘보고 갑니다
감사합니다
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hi
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