레시피코리아

[전문가레시피] 푸드쉐프님의 계슬탕후기입니다 [S31987]

사람답게 2018-11-02 (금) 11:56 6년전 2884  







아마도 불조절에 실패했을 듯싶습니다 응고된 계슬탕의 색상이 푸드쉐프님의 색상이 나오질 않고 비교적 흰색에 가깝습니다. (그리고 냉장보관 7시간만에 완전히 응고되지 않은 상태인데 시식을 한 것도 영향을 미쳤을 듯싶구요) 또한 3구 화구인데 8시 방향의 불조절이라고 가르침을 주셨는데 8시 방향의 불세기가 너무 센 것같아 7시 방향에 가깝게 불세기를 조절한 것도 이유일 듯합니다. 시식결과는 약간 싱거운 듯 하여 소금을 조금 침가했드니 간도 적절하고 잘먹었습니다. 푸드쉐프님의 말씀처럼 단 한번 만에 100%성공은 있을 수 없겠죠? 분발하겠습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=31987&sfl=wr_subject&stx=%EA%B3%84%EC%8A%AC%ED%83%95&sop=and 

▲▲▲▲▲▲▲
후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

사람답게 님의 영업레시피후기 최신글 [더보기]


운영자 2018-11-18 (일) 20:36 6년전
후기선물 레시피(머니) 보내드립니다 
http://recipekorea.com/plugin/coupon/ 이곳에서 확인하세요 
추후 다음오프교육때 할인또는 온라인 교육에 현금처럼 사용가능합니다
주소
푸드셰프 2018-11-03 (토) 11:52 6년전
* 비밀글 입니다.
주소
사람답게 2018-11-02 (금) 17:36 6년전
* 비밀글 입니다.
주소
sangjin 2018-11-02 (금) 14:23 6년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
이전글  다음글  목록 글쓰기