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[전문가레시피] 대령숙수님의 순대국밥 [S1272]

야생초 2018-11-03 (토) 15:48 6년전 3153  
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대령숙수님의 순대국밥 후기

 

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돈사골액기스를 물로 희석하고 야채를 넣은 후 센불로 끓여줍니다


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끓기 시작하면 마늘과 생강은 채망에 넣어 살짝 향만 내고 나머지 양념재료를 넣어

한번 더 끓이고 순대국 육수 완성합니다.


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들깨가루,콩가루,후추로 혼합하여 들깨분말을 준비 합니다.


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뚝배기에 머리고기,부속물을 담고 순대국 육수를 부워준후

들깨분말 1수저 넣고 끓여주고


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탕파를 올려 순대국을 완성했습니다.

중요한것은 돈사골액기스( 무염)를 구매하셔야 합니다..

순대국,돼지국밥 메뉴 추가 가능한 가성비 좋은 순대국 입니다.

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운영자 2018-11-18 (일) 20:39 6년전
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