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[한식] 2017년 최고의 오리,제육볶음 다대기~~ 서울에서 최고!!! [S14366]

가격 : 레시피 55장       대령숙수 2017-01-15 (일) 03:03 7년전 68861  
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오리,제육볶음 다대기 코리아용_MO.jpg


 
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올리겠습니다.
2017년 정유년 회원님들 매장에 만복이 깃드시길
기도합니다. 늘건강하세요^^
2016년 회원님들의 많은 성원과 응원 감사드립니다.
교통사고로 인해 몇개월간 치료기간을 거쳐서 다시 복귀했습니다.
그동안 많은 연구와 개발을해왔고 검증 또한 완벽히해서 새해에는 더욱더 고급스럽고 맛있는
레시피를 들고 찾아뵈옵니다.
그 첫번째 레시피가 오늘 올릴 다대기입니다.
시간이 걸려 완성한 다대기인만큼 초고라 자부합니다.
오리, 제육볶음 다대기입니다.
감사합니다.^^
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
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현준현욱 2018-04-09 (월) 20:40 6년전
안녕하세요
오늘 만들어봤더니 명불허전 양념장과는 또 다른맛으로  제육볶음에 꼭 맞는 양념장이라는 생각이 들어 기대되요
저도 위의 질문처럼 두루치기에 쓰고 싶은데
멸치육수를 넣어 물기 있게 하고 갖은 야채 넣을까 하는데요
명불허전 동영상처럼 숙주 넣어 나가면 반응이 어떨까요?
숙주가 좋을지 콩나물이 좋을지 알려주세요 수고하세요~~
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대령숙수 2018-04-10 (화) 05:12 6년전
응용은 질문자님이 직접해보시는게 좋아요. 한두번해보시면 좋은결과물을 얻을수있습니다.
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초보청년 2018-04-06 (금) 13:09 6년전
안녕하세요!
초보청년입니다.
혹시 이 레시피로 철판두루치기도 가능한 건가요?
철판 두루치기는 예전에 올리셧던 명불허전 닭갈비 다대기로 해야되나요 ?
어떤 것이 더 낳을까요 ..?
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플라이하이 2018-03-12 (월) 07:49 6년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2018-03-15 (목) 20:05 6년전
* 비밀글 입니다.
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차라리 2018-02-08 (목) 09:45 6년전
컴에서구매창이  안보인다고. 전화하니깐요 휴대폰으로. 구매하라고해서. 폰으로도  구매창이안보이는데  구매창어디에서찿는가요
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대령숙수 2018-02-08 (목) 09:52 6년전
* 비밀글 입니다.
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차라리 2018-02-08 (목) 09:22 6년전
레시피구입절차가왜이리복잡한가요
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차라리 2018-02-07 (수) 00:13 6년전
숙부님 본레시피를 구입할수있는 방법이안보입니다 확인좀부탁드려요
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대령숙수 2018-02-07 (수) 18:32 6년전
안녕하세요 1대1 문의게시판에 문의해보세요~~^^
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차라리 2018-02-06 (화) 23:57 6년전
숙부님 본레시피를 구입할수있는 방법이안보입니다 확인좀부탁드려요
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HSWG 2018-01-27 (토) 01:13 6년전
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대령숙수 2018-01-28 (일) 15:51 6년전
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HSWG 2018-01-29 (월) 01:25 6년전
* 비밀글 입니다.
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내가챙이 2017-12-30 (토) 12:41 6년전
후추는 꼭 솔표써야하나요?또 후추맛이 살짝 거슬리는데
양을 줄여도 될까요?
한가지더 이양념 상태에서 단맛을 약하게할려면
청량고추같이 매운 맛을 추가해야할까요?
레시피 절반으로 줄여서 만들었습니다 -^^
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대령숙수 2018-01-28 (일) 15:50 6년전
네 후추분은 상표무관 쓰셔도됩니다. 양도 줄여도됩니다.~~^^
매운맛은 청양고춧가루를 조금 섞어서 사용하세요
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황금미꾸라지 2017-12-28 (목) 10:10 6년전
양념 반으로 만들어 숙성하여  제육볶음 만들어 시식했는데 직원들이 맛있다고들 합니다^^
잘 사용하겠습니다
추어탕 판도라의 상자는 언제 열리나요?
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대령숙수 2017-12-29 (금) 21:29 6년전
추어탕은 계량 개발한시간적여유가 안되네요...
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천지인해 2017-12-27 (수) 12:43 6년전
숙수님 돼지 전지로 할려구하는데 고기 몇미리로 하는게 가장 좋을까요 간장은 전지1미리  고기양 하고 양념 등 다 적어 주셨는데 여기는 없네요 좀 가르켜 주세요
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대령숙수 2017-12-29 (금) 21:28 6년전
2~3미리 사용하세요~~^^
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황금미꾸라지 2017-12-19 (화) 08:42 6년전
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대령숙수 2017-12-23 (토) 19:46 6년전
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청소부 2017-12-16 (토) 16:49 6년전
불고기간장과 불간장은 틀린건가요?
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대령숙수 2017-12-16 (토) 22:03 6년전
불고기간장은 꼭 삼화 불고기간장을 쓰셔야합니다~~^^
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황금미꾸라지 2017-12-15 (금) 08:49 6년전
좋은 레시피 감사합니다.
적은양으로 만들어 보려고 하는데
어느정도가  적당할까요?
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hi
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