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[양식] 드레싱 씨리즈 간단한 유자드레싱~~ 맛보장 [P0498]

가격 : 레시피 11장       대령숙수 2015-02-11 (수) 00:46 9년전 12932  
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다 꾸벅
오늘은 드레싱 씨리즈로 유자드레싱을 올려볼께요^^
감사하게도 곤지암 리조트네 동굴와인레스토랑(유명하죠^^) 수석쉐프이신 저의 선배님께서
알려주신 레시피입니다. 현재 사용중인 레시피이니 개인이 소장하시고 다른곳에 유출하시면 안됩니다 맛은 보장합니다 형님 감사합니다 꾸벅

올려볼께요^^
유자드레싱
올리브오일 ## 리터
 #####   ## 그램
유자청  ## 그램
백후추  ## 그램
소금  ## 그램
위재료를 완전히 섞일때까지 잘저어서
사용하면 됩니다.
양이 적으시면 두배로 만들어보세요^^
이상입니다
감사합니다.~~~~ 고급레시피입니다
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대령숙수 2015-05-05 (화) 23:01 9년전
드레싱 시리즈 단계별로 계절별로 올려두었습니다.

맛에선 최고라 보장합니다~~^^

손님들 식상하지않게 돌려가며 써주시면

업장에도 도움이 되실꺼에요

감사합니다 꾸벅
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hi
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