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[고기집] 쉐프케이의 대박집특급 함흥비빔냉면(맛확실함) [S28794]

가격 : 레시피 44장 쉐프케이 2018-07-12 (목) 20:08 6년전 27506

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0502/28794 뒤로 글쓰기

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오늘 소개한 함흥 비빔 냉면은 사골분말로 간단하게 간편육수를 활용하기때문에 시간도 단춛되면서 보다 쉽고 간편하게 만들면서도 맛을 높이는것으로 구성하여 맛이 탁월합니다

영업에 확실한 도움이 될것입니다

감사합니다,,,,,,,,,,,,,,,꾸뻑

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도너츠 2018-07-19 (목) 22:33 6년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2018-07-19 (목) 22:14 6년전

만들어보시면 어려운 걸음은 안하셔도 될듯합니다 맛보장합니다. 지방입니다

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도너츠 2018-07-19 (목) 22:00 6년전

혹시 이 레시피로 영업하는 돗 서울에 있는지요? 잇ㅅ으몀 상호 부탁드립니다^^한번 먹어보게요

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쉐프케이 2018-07-19 (목) 19:16 6년전

지역마다 다르지만 교동식품이나농민식품 사용해보세요

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파도v 2018-07-19 (목) 17:26 6년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2018-07-15 (일) 21:20 6년전

네 잡뼈로하새요 물7키로면 잡뼈 1키로정도하세요

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두류 2018-07-15 (일) 18:52 6년전

평소 잡뼈육수 만이써고있는데 잡뼈육수로도 되나요
잡뼈 육수를 넣는다면 물 7키로에 잡뼈육수 얼마나 넣어면 될까요?

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쉐프케이 2018-07-15 (일) 17:24 6년전

절구에빻으시든지 사이다 약간 넣고 갈아보세요

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쉐프케이 2018-07-15 (일) 17:04 6년전

함경면옥에 비해 내이름걸고가 저는맛이 더좋아요

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고쌤 2018-07-15 (일) 17:22 6년전

* 비밀글 입니다.

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고쌤 2018-07-15 (일) 16:51 6년전

* 비밀글 입니다.

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고쌤 2018-07-15 (일) 16:50 6년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2018-07-15 (일) 07:17 6년전

1인분밥수저3숟갈정도입니다

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민규 2018-07-15 (일) 01:20 6년전

비빔냉면 다데기양념장 넣는양은 임의대로 넣으면 될까요???

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쉐프케이 2018-07-15 (일) 00:14 6년전

춘천 김대표님 물고추는 말리지얺은 바로딴상태의 수붐이 이는고추압니다.
민규님 비빔 냉면 셑팅시에 육수 약39그램넣어서 사용해도디지먼 넣지 않아도 좋어요
인분수는 저도 계산을 안해보앗어요

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민규 2018-07-15 (일) 00:08 6년전

* 비밀글 입니다.

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춘천김대표 2018-07-14 (토) 23:55 6년전

물고추가 뭔가요 와사비분은 와사비가루를 그냥 넣는건가요?

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쉐프케이 2018-07-14 (토) 09:36 6년전

네

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갈비야 2018-07-14 (토) 09:34 6년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2018-07-13 (금) 21:36 6년전

네 본능의맛님 그렇게 하세요

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쉐프케이 2018-07-13 (금) 21:35 6년전

갈비야님 냉장보관도 30일 무난합니다
동심님 막국수도 가능하구요 김가루.깨소금 듬뿍 뿌려주세요.그런데 사실 막국수용 올린것이 자극적이지않아서
부드러운 맛은 더좋아요

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쉐프케이 2018-07-13 (금) 21:33 6년전

네 괜챦고 오히려 맛이 더 좋아집니다

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민규 2018-07-13 (금) 18:59 6년전

후추 를 통후추로 갈아서 있는거 사용하려 하는데 그거로 써도 괜찮을까요???

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갈비야 2018-07-13 (금) 18:38 6년전

냉장,냉동보관기간이 궁금합니다

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동심 2018-07-13 (금) 08:18 6년전

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