[한식] 항상 줄서서 먹는 망원시장에서 대박난 떡갈비 레시피와 점심과 배달 대박메뉴인 떡갈비 버터마늘쫑 덮밥 레시피를 공개 합니다~ [P63145]~
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레시피 33장
윤chef
2021-09-20 (월) 18:28
3년전
22820
안녕하세요~ 윤chef 입니다^^
날이 좀 선선해졌는데 사장님들은 장사가 좀 나아지셨나요~ 다들 조금만 더 힘 내셨으면 좋겠습니다.
명절을 맞이하여 떡갈비 레시피를 하나 공개하려합니다.
망원시장에 쉬는 날 빼고 365일 줄 서서 먹는 떡갈비 집이 있습니다~
이 떡갈비의 특징은 기존의 시장표 떡갈비와는 다르게 많이 달지 않고, 많이 자극적이지 않은 맛으로 쉽게 질리지 않는 맛입니다. 그래서 재 구매율이 높고 꽤 오랜시간 사랑을 받고 있습니다~
시중에 떡갈비 레시피는 많고 많지만 좀 처럼 질리지 않는 고급지고 육즙이 넘치는 떡갈비 한번 배워보시고 많이 활용하시길 바랍니다.
고기집 추가메뉴로도 은근 인기가 좋아요 주방에서 초벌로 익혀서 손님 불 판에 구워드시게하면 좋아하시더라구요~
그리고 배달장사나 점심장사를 하시는 사장님들을 위해 떡갈비 레시피 외에도
떡갈비를 이용해서 만든 "떡갈비 버터마늘쫑 덮밥" 레시피도 공개하오니 사장님들께 많이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
떡갈비 마늘쫑덮밥은 20~30 대에게 엄청나게 인기가 있고 원가도 저렴하고 만들기도 간단해서 많이 활용하셔서 매출 팍팍 올리세요!!^^
초간단 덮밥용 만능 맛간장 레시피도 함께 올려놓았으니까 여러가지 활용해보시고 궁금한점은 언제나 댓글에 문의 남겨주세요~
동영상에 많은 꿀 팁 남겨 놓았습니다. 감사합니다.
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