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[한식] 2017년 최고의 오리,제육볶음 다대기~~ 서울에서 최고!!! [S14366]

가격 : 레시피 55장       대령숙수 2017-01-15 (일) 03:03 7년전 68862  
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오리,제육볶음 다대기 코리아용_MO.jpg


 
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올리겠습니다.
2017년 정유년 회원님들 매장에 만복이 깃드시길
기도합니다. 늘건강하세요^^
2016년 회원님들의 많은 성원과 응원 감사드립니다.
교통사고로 인해 몇개월간 치료기간을 거쳐서 다시 복귀했습니다.
그동안 많은 연구와 개발을해왔고 검증 또한 완벽히해서 새해에는 더욱더 고급스럽고 맛있는
레시피를 들고 찾아뵈옵니다.
그 첫번째 레시피가 오늘 올릴 다대기입니다.
시간이 걸려 완성한 다대기인만큼 초고라 자부합니다.
오리, 제육볶음 다대기입니다.
감사합니다.^^
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제로화 2018-12-23 (일) 21:57 5년전
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대령숙수 2018-12-28 (금) 09:19 5년전
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미소가아름다워 2018-12-13 (목) 21:14 5년전
제육볶음  다데기로  생고기 철판 두루치기 도 가능한지요
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대령숙수 2018-12-16 (일) 07:27 5년전
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미스터손 2018-12-12 (수) 20:49 5년전
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대령숙수 2018-12-13 (목) 20:22 5년전
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국수네 2018-12-07 (금) 14:31 5년전
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대령숙수 2018-12-10 (월) 23:19 5년전
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도라에몽 2018-11-30 (금) 17:46 5년전
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대령숙수 2018-12-03 (월) 03:24 5년전
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토리엄마 2018-11-25 (일) 22:04 5년전
안녕하세요. 이번이 레시피 구매 후 양념을 반으로 줄여서 만들었습니다. 정확하게 하고싶어서 올려주신 브랜드양념이랑 그램수도 1그램도 오차없이 만들었어요. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 고기먼저 볶다가 고기가 익으면 양념넣고 채소넣고 마무리 합니다.
양념은 맛있는데 윗분말씀처럼 기름향이 조금 느끼하게 남아서요.
쉐프님께서는 어떤 방법으로 조리하는지 궁금합니다 ㅠ
제가 작은가게에서 혼자 하는거라 생고기는 쓰질 못해서 고기구매 후 소분해서 냉동보관 했다가 그때그때 해동해서 사용하는데요...
혹시 고기보관법도 팁으로 알려주시면 감사하겠습니다.
날씨가 많이 추워졌네요. 건강조심하시고 조만간 멋진후기 올릴게요. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다 ^_^
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대령숙수 2018-11-27 (화) 03:55 5년전
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토리엄마 2018-11-27 (화) 05:40 5년전
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대령숙수 2018-11-30 (금) 15:35 5년전
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도라에몽 2018-11-24 (토) 16:18 5년전
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대령숙수 2018-11-27 (화) 03:53 5년전
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도라에몽 2018-11-24 (토) 15:27 5년전
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피아지롱 2018-11-22 (목) 01:07 6년전
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7chapel 2018-11-19 (월) 15:53 6년전
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대령숙수 2018-11-19 (월) 18:24 6년전
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7chapel 2018-11-19 (월) 15:50 6년전
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대령숙수 2018-11-19 (월) 18:23 6년전
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피아지롱 2018-11-11 (일) 00:34 6년전
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대령숙수 2018-11-15 (목) 19:53 6년전
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