[한식] 속이 확풀리는 한우된장국밥 어메이징한 조리레시피에 원가율까지 [S73975]
가격 :
레시피 55장
한상대첩
2023-10-27 (금) 11:35
10개월전
6525
안녕하세요. 한상대첩 입니다.
이번에는 음식점의 새롭게 도입될 조리 방식입니다.
보통 국밥이라고 하면 최소2시간? 이상 삶아야 되고 등등등!!!
많이 번거롭고 힘든점이 많으실겁니다.
이번 레시피는 그 모든걸 생각하고 그 마음으로 만들었습니다.
맛 또한 검증완료.
한우된장국밥 원가공개!!!!! 공기밥 포함가격 9천원 판매시 원가율 25% 원재료비 2217원) 8천원 판매시 원가율 27% (원재료비 2217원)
매장에서 점심으로 판매도 하시고 저녁에는 전골로 변형시켜서 판매도 가능
메인매장으로 사이드메뉴로 모두 가능합니다.
무조건 소장하세요!!!
늘 건강하시고 늘 대박나세요.
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