[한식] [동영상] 10억 대박 한식집 만능 김치 양념(깍두기 석박지) [P74511]
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레시피 22장
한길셰프
2023-12-27 (수) 19:07
10개월전
21221
안녕하세요 한길셰프입니다. 오늘은 김치를 어려워하시거나 사서 쓰는 것에 부담을 느끼시는 사장님들을 위한 저만의 김치양념 및 깍두기 레시피입니다. 영업초기부터 현재까지 지금 이 양념만을 고수하고 있고, 많은 고객님들도 김치를 포장해달라는 부탁을 참 많이 하십니다.
시원한 맛이 일품이고 직접 만든 정성이 느껴지는 터라 중국산 김치가 이슈가 되고 있는 요즈음에는 효자노릇을 톡톡히 합니다. 만드는 법도 굉장히 쉬워서 30분 정도면 누구나 대용량 김치를 담글 수 있습니다.
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