[한식] 이 메뉴 하나면 점심메뉴 고민 한 가지는 끝입니다 끝 묵은지 김치찜 [P78823]
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레시피 11장
정셰프
2025-01-23 (목) 12:02
5개월전
19017
안녕하세요? 정셰프입니다. 매장을 운영하시면서 메뉴 고민이 많으시죠? 저 또한 매장을 끌어가면서 많은 고민을 해왔습니다. 어떤 메뉴를 넣어야 손님들이 좋아하실까? 어떤 메뉴로 구성해야 만족도가 높아질까? 항상 요식업에서는 정답은 없지만, 항상 꾸준히 판매되는 메뉴들이 있기 마련입니다. 20년간의 회사원 점심 인기메뉴, 김치찌개, 제육볶음, 짜장면 등등.. 꾸준히 사랑 받는 메뉴들이 있죠. 이 메뉴도 그 메뉴들 중에 하나가 아닐까 생각됩니다. 톡 쏘는 잘 익은 배추김치와 잘 삶아진 부드러운 삼겹살. 이 구성이면 식사 메뉴로는 아주 훌륭하지 않나요? 점심에는 든든한 식사로 저녁에는 술안주로도 사랑 받고 있습니다. 잘 활용해보시면 손님들의 반응도 좋고 매장의 메뉴 구성에 있어서도 한 자리를 차지할 수 있는 메뉴입니다. 오늘은 삼겹살 묵은지찜!! 소개해드립니다. 잘 활용해보시어 매출증진과 만족도도 향상 시켜보시기 바랍니다. 궁금하신 사항은 댓글 남겨주시면 가급적 빠른 시일내에 답글 보내드리도록 하겠습니다. 항상 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.^^
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