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[한식] 매콤한 코다리 소스 양념장입니다. [P3147]

가격 : 레시피 33장       희망이 2015-08-25 (화) 17:17 9년전 15191  
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매운 코다리 양념장_MO.jpg



 
대박집 코다리 소스 양념장입니다.
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부담 2024-07-07 (일) 20:23 4개월전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2024-07-07 (일) 22:17 4개월전
* 비밀글 입니다.
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차이코스 2016-07-21 (목) 12:01 8년전
희망이님 인천 국가대항X 코다리찜양념과 비슷한가요
비슷한 양념장을 찾고 있습니다 매우면서 달달한 양념
부탁드립니다
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희망이 2016-07-23 (토) 10:29 8년전
전문가 레시피에  있습니다.
고춧가루 매운거 쓰시고 양념장의 농도는  맞추셔야 할겁니댜
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시버스 2016-03-28 (월) 18:40 8년전
명태찜 도전해 보겠습니다..감사합니다~
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정열적 2015-09-28 (월) 21:28 9년전
좋은정보 감사합니다
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희망이 2015-09-29 (화) 21:21 9년전
감사합니다
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매운포도 2015-10-09 (금) 11:34 9년전

정보감사합니다

졸임이라고되어있습니다

몇대몇으로어떻게 졸이는지요?

업이틀려 완전초보입니다^^
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님그리다 2015-09-20 (일) 18:39 9년전

왜저는 동영상이 안보이는거죠????아...-.-;;;홍고추와 청양고추는 다져서 넣어주나요????아님 믹서에 갈아서 넣어주나요???
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희망이 2015-09-20 (일) 22:31 9년전
믹서기에 갉아 주시면됩니다.
동영상은 없습니다.
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덕담 2015-09-10 (목) 19:13 9년전
희망이님!
맛있는 깍뚜기좀 올려주세요
좋은하루 되세요
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희망이 2015-09-11 (금) 08:02 9년전
깍두기는  날이 좀 쌀쌀학질때  올려드리죠
요즘 무가 써서  맛이 없어요
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미스타김kim123 2015-09-08 (화) 01:29 9년전
이레시피는 전분가루무쳐서 소스뿌리고 튀기는방식이아니죠?
양념발라서 팬의  구워내면시간이 좀걸리지않을까요?
조리방법을 상세히  부탁드립니다
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희망이 2015-09-11 (금) 08:00 9년전
조리법은  각 개인의  취향에  따라  조리법이  틀려지지요
1.전분가루나 찹쌀가루등 뭍혀서 바싹 튀기고나서  나갈때
붓  으로 발라주는  조리법이  있구요
2.찹쌀가루를  뭍혀서 쪄서 팬에  굽는 조리법이  있고
3.양념을  발라서  용기에  재워주는  방법도  있습니다
전 1번 조리법을 사용합니다
간편하고  보관이 오래 갑니다  2일이내  재고  없어지긴 하지만요
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야생초 2015-09-05 (토) 21:48 9년전
정수물 용량 수치가 1.2kg ? 아님  12kg? 인지 문의 드립니다
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운영자 2015-09-05 (토) 22:26 9년전
1.2  kg  이 맞습니다 "." 변환으로 인해서 보이지 않네요 다시 크게 찍어두었습니다 혹시나 물 12kg를 넣어서 양념을 잘못만드시분들은 댓글 부탁드립니다
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덕담 2015-09-05 (토) 16:30 9년전
예ㆍ감사합니다
사용하고 있던것이 701간장이  있어서요
가정에서는 첨가물이 전혀 들어가지 않은  오가닉간장과
설탕도 원당만 쓰거든요
즐거운주말 되세요
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덕담 2015-09-04 (금) 21:51 9년전
기꼬만간장이 구하기 힘들때에는 701간장으로 하면은
맛이 틀어 지나요?
비슷한것 하나만 추천해 주세요
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희망이 2015-09-05 (토) 08:07 9년전
기꼬만 간장이 단가가 좀 있지요
701간장으로 해도  상관  없습니다.
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덕담 2015-09-04 (금) 21:48 9년전
넵ㆍ빠른답변 감사 드립니다
늘 건강하세요
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희망이 2015-09-03 (목) 22:25 9년전
약 450마리분 양입니다.
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덕담 2015-09-03 (목) 18:17 9년전
쿄다리를 얼마나 할수있는 양념인지요?
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희망이 2015-09-01 (화) 09:59 9년전
.100프로 짜리  감자전분을  앞뒤로  뭍히고  튀기세요
약간 바삭할정도로 튀기고  양념장에 조려서 나가시면 맛있습니다.
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붕어빵 2015-08-31 (월) 19:39 9년전

코다리가 냉동고에 많이 있어서 요즘 반찬으로 해먹고 있는데 식으면 질겨서 먹기 힘들더라구요. 소화도 안되구요. 보통 고추장 또는 간장 양념으로 20분정도 센불에 쪼려서 해봤습니다. 식어도 부들부들한 코다리 전처리 방법이 있나요?
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용가리 2015-08-31 (월) 05:38 9년전
레시피엔 을지로맛집인데 댓글엔 매탄동 미xx로쓰셨네요
수원이면 그집은 찜으로하는집인거아닌가요?  3단계로요~
동영상올리신땐 오이냉국이든 주먹밥 서브메뉴도 매운맛이니 첨부시켜주세요^^
희망사항 입니다^^
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hi
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