[한식] [UP] xx간장날개치킨 처음인사 드립니다 재야의고수입니다 [S5517]
가격 :
레시피 66장
재야의고수
2024-03-03 (일) 15:12
8개월전
50547
  아래 레시피는 업그레이드 버전입니다 재야의 고수입니다 이번에 레시피코리아의 레시피등록자로 참여하게 되었습니다 저는 요리에 입문한지 20년이 되었고 해외에서 요리수업을 4년정도 하였습니다 그리고 국내에서는 컨설턴트로 10년정도를 일하고 있으면 현재도 요리교육을 하고 있습니다 요리사로서 배움의 끝이 없다고 느끼기에 항상 고민하고 배울려고 하고 있습니다 국내에는 많은 요리사들과 교류를 가지고 있어서 레시피코리아에 필요한 레시피가 있으면 언제든지 말씀해주시면 올리도록 노력하겠습니다 오늘 올리는 레시피는 교X나 대X통닭에서 유명한 간장치킨입니다 100% 똑같다라고는 하지 않습니다 하지만 간단하지만 맛 보시면 아 이맛이 그맛이구나 느끼실수 있을꺼에요 본레시피는 예전 간장치킨으로 유명한곳을 벤치마킹해서 전수를 해준 레시피입니다 그래서 꽤나 가격이 비싸게 받았지만 레시피코리아에는 공유차원에서 올려봅니다 저는 주방에서 오래근무를 해서 재료가 많이 들어가거나 복잡한것을 아주 싫어합니다 간단하지만 최상의 맛을 낼수 있는 그런 검증된 레시피들만 올릴 예정입니다 감사합니다
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