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[한식] 어느메뉴에도 잘 어울리면서 초간단..맛은 상상이상~아삭이 된장무침.. [P3322]

가격 : 레시피 22장       마스터쉐프 2015-09-08 (화) 15:45 9년전 11428  
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이곳에 처음 올리는 레시피가 아삭이 된장무침이네요....
반응이 너무나 폭팔적이어서 두말할필요도 없는 반찬입니다
고기전문점밑반찬,해장국,밥반찬,에피타이저,등등 만능으로 사용할수 있습니다.^^
간단하면서 맛은 최상~

 
 
 

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미식가78 2024-04-15 (월) 15:41 6개월전
맛있습니다
몇번 레시피 구매하고 실망 했었는데 진심 맛있어요
고추 말고 어떤 야채에 어울릴까요?
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아람 2019-05-30 (목) 14:45 5년전
* 비밀글 입니다.
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단테송 2016-07-29 (금) 13:29 8년전
된장은 어떤된장을 추천하시나요? 일반 재래?
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마스터쉐프 2019-02-13 (수) 10:01 5년전
해찬들 재래식 된장이 젤  나아요
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광어마눌 2015-11-27 (금) 10:55 8년전

인도산 100% 참기름은 어디서 구할수 있나요 ??
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마스터쉐프 2019-02-13 (수) 10:00 5년전
굳이 인도산이 아니어도됩니다
우리업장이 인도산을 쓰기때문에
그냥쓴겁니다
업장에 있는 참기름 쓰시면 됩니다
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정열적 2015-09-28 (월) 21:06 9년전
된장무침 좋지요
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갈비야 2015-09-19 (토) 13:57 9년전
고기상에  나가는데  리필많습니다  진작에  올려주시지^ ^  잘사용하겠습니다
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마스터쉐프 2019-02-13 (수) 09:59 5년전
이용에 도움이 되었다니 다행이네요~~ 늘건강하세요^^
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마스터쉐프 2019-02-12 (화) 11:59 5년전
예를 들면 고추 2~3개정도 썰어놓고 소스는 밥숟갈로 하나정도(약30g) 넣고

버무려보시면 소스가 원내용물과 적당한지 보시고

적다 싶으면 좀더 넣으시면 됩니다

소스의 맛이 강하지가 않아서 좀 넉넉히 넣어도 괜찮아요~

요런건 레시피에 의존하는것 보다 색감이나 맛으로 조절하셔야

다른걸 무칠때도 빨라요~~^^
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마운틴 2015-09-11 (금) 16:59 9년전
무쳐서 얼마있다가 먹나요 바로무쳐서 내도 괜찮은가요?^^
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마운틴 2015-09-11 (금) 17:04 9년전
저양념이면 고추는 얼마나 될까요/?^^
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마스터쉐프 2019-02-12 (화) 11:58 5년전
많이 무치는것보다 겉저리식으로 조금씩 무쳐서
사용하세요...^^
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마스터쉐프 2019-02-12 (화) 11:58 5년전
바로 무쳐 사용하시구요
점심이나 저녁시간에  바쁜시간때에는 나가는양만큼 무쳐눟았다가
사용하셔도 됩니다~~
많이 무쳐놓아 안나가게 되면 물이 생기면서 간도 틀려지고
질겨질수가 있습니다....
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hi
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