[양식] 미즈컨테이너 부럽지 않은 샐러드파스타 [S38040]
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레시피 33장
지셰프
2019-02-18 (월) 10:24
5년전
13556
2월 달은 설과 쿠킹클래스 그리고 매장 영업 등으로 정신 없이 지내다 보니 레시피 올릴 시간이 없네요... 이렇게 새벽에야 겨우 시간을 내는데 자주 올리지 못 하는 점 이해 부탁드리며 고기 구이류와 잘 어울리는 샐러드 파스타를 소개하려 합니다. 배달삼겹 전문점에 곁들이는 메뉴로 쓰셔도 좋고, 고기집 운영하시는 분들께서는 사이드 메뉴 또는 기본 찬으로 구성하셔도 좋습니다. 구운 삼겹살의 느끼한 맛을 잡아줘서 궁합이 잘 맞습니다.^^
1번 방법 : 깍두기 모양(1x1cm)으로 썰어 약불의 팬에 볶거나 오픈에 굽기 2번 방법 : 토스트기계에 노릇하게 구워 깍두기 모양(1x1cm)으로 썰기 식혀주면 바삭한 크루통 완성 크루통은 스프 등에 고명으로 올려 먹는 구운 식빵입니다.
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