[한식] 아구찜 시즈닝 분말 하나만으로 찜요리가 완성 [S81202]
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레시피 44장
쉐프캔짱
2025-08-19 (화) 13:54
13일전
3501
시즈닝만 준비되시면 간단하게 아구찜 조리가 가능합니다. 주문이 들어오는 즉시 시즈닝을 정량의 물에 풀어주시고 아구를 5분간 물없이 조리한후 시즈닝을 풀어둔 육수를 부어 주신후 콩나물 넣고 5분더 조리후 마지막 부재료를 넣고 한소끔 뒤적여 주시면 완성됩니다. 맛있는 아구찜 자신있게 만드실수 있습니다. 해물에서 나오는 육수역시 꼭 포함해서 계산후 조리바랍니다. 물과 분말만 계산해서 넣으실경우 간이 약하고 점성이 떨어집니다.
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