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[고기집] 한식집이나 고기집하시는분들은 봐주세요 유명 특급호텔 **된장찌개다데기입니다. [S44688]

가격 : 레시피 33장 임달쉐프 2019-08-26 (월) 17:12 5년전 14547

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된장다데기만 만들어 놓으면 육수도 필요없이 사용할수 있는 절대적 된장찌개입니다.

고기를 넣고 끓여도 해물을 넣고 끓여도 잘어울리는 된장입니다.

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붕붕이 2019-12-19 (목) 13:21 4년전

차돌도 넣고해봤는데 양 줄이지 않고 똑같이했습니다

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임달쉐프 2019-12-19 (목) 13:26 4년전

절단꽃게나 바지락을 넣어서 같이끓여보셔도맛이좋습니다
다데기를 기준으로 사장님에약간에 조리가필요한데,
좀더자극적인된장을원하시면 다시다와 미원을 추가하시면되구요.
조리할때넣으셨던재료들을 말씀해주시면 답변드릴게요

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붕붕이 2019-12-18 (수) 19:08 4년전

맛이 안나네요. ㅠ

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임달쉐프 2019-12-18 (수) 19:13 4년전

저것만넣고끓이신건아니죠?
저건 다데기이기때문에 해산물등을 넣어서 끓여보셨나요?

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9416 2019-11-27 (수) 01:37 4년전

안녕하세요.. 물과 된장 어느정도 양을 넣어요?

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무무무 2019-11-20 (수) 13:34 4년전

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